Unvergessliche Eindrücke parag. Gastfreundschaft und Lebensfreude

Die Kolonie Independencia wurde von deutschen Einwanderern gegründet und diese bestimmen auch ihr heutiges Bild. Dennoch stellen Paraguayer die grosse Mehrzahl der Bewohner, und die paraguayischen Wohngebiete entscheiden sich grundlegend von den oft mit Independencia gleichgesetzten, “kolonialisierten” Gegenden.

Wir möchten Sie entführen in den Alltag der stolzen paraguayischen Landarbeiter, ihr Heim, ihre Familien, ihre Arbeit und ihre Freizeit.

Unser Tages-Ausflug beginnt mit dem Besuch einer paraguayischen Landarbeiterfamilie in deren Haus, wo wir mit dem typischen Terere-Aufguss-Getränk willkommen geheissen werden. Wir besichtigen die umfangreiche Tierhaltung und begutachten ungewohnte Einrichtungen wie den “tatakua” (Lehmofen), Holzofen, usw.

Anschliessend besuchen wir einen nahe gelegenen Steinbruch und lernen die Werkzeuge und die knochenharte und gefährliche Arbeit der Steinbrucharbeiter kennen.

Unser Weg führt uns jetzt weiter, hinauf in die Berge, zu einer am Steilhang gelegenen “chacra” (kleines Feld) mit Pflanzungen von “tacua re´ĕ“ (Zuckerrohr), “avati” (Mais), “mandi´o” (Maniok), “avakachi” (Ananas) und anderen Saisonfrüchten. Auch hier lernen wir gängige Techniken kennen, mit denen der Boden bearbeitet und die Pflanzen geerntet werden.
In der Pause auf dem Berg essen wir Mangos, Bananen und Mandarinen vom Baum und Strauch und geniessen die Aussicht über das Tal.

Nach unserem Abstieg nehmen wir einen kleinen Imbiss bei der paraguayischen Familia zu uns und machen dann eine unvergessliche, entspannende Rundfahrt in einer “carreta de buey”, einem Holzkarren, gezogen von einem majestätischen Gespann riesiger Ochsen, der uns durch die paraguayischen Wohngebiete geleitet.

Unsere Reise endet an einer “despensa”, eine rustikalen Bierschenke, in welcher auch eine kleine Auswahl an Grundnahrungsmitteln erhältlich ist.

Optional bieten wir nach einer kurzen Duschpause noch ein gepflegtes Abendessen in einem Restaurant der Kolonie Independencia an, wo wir die Eindrücke nochmals Revue passieren lassen können.